Pisco Sour de mi amor

Vale, el Terremoto no está mal. La cerveza chilena tampoco. Pero nada como el pisco sour. Y qué mejor forma de probarlo por primera vez que cuando lo hacen con cariño. Empezamos con la mezcla base: pisco (un destilado de uva) y limón. También hielo, porque es muy importante que esté fresquito. Algún ingrediente secreto para dar sabor... pero es secreto (y nada tiene que ver con la fórmula de la Coca Cola). La magia comienza cuando todos estos ingredientes se mezclan bien. Pero aún quedan dos importantes toques: azúcar glass untado en el borde de la copa y merquén sobre la espuma. Ahora todo está listo. Bebe y sonríe.